Siebträger, klar erklärt.

Dein Espresso schmeckt sauer oder bitter? Fang hier an.

Ich bin Tobias. Ich schreibe auf, was ich an meiner Gaggia ausprobiere: feste Werte, feste Reihenfolge, zum Danebenlegen.

Was du hier findest

Kostenlose Anleitungen für Einsteiger. Auf jeder steht, woher die Aussagen kommen.

Eine Seite zum Danebenlegen: Startwerte und die Reihenfolge fürs Nachjustieren.

Mein Ablauf für die Gaggia Classic Evo Pro E24, an der eigenen Maschine erprobt.

Kommt bald

Selbst getestet

Ich habe es an meiner eigenen Ausstattung ausprobiert. Gerät und Zeitraum stehen dabei.

Recherchiert

Ich besitze das Gerät nicht. Der Inhalt stammt aus Handbüchern und Nutzererfahrungen, in eigenen Worten.

Achtung

Hier geht es um Sicherheit: Strom, Dampf, heißes Wasser. Bitte vor dem Ausprobieren lesen.

Selbst getestet Gaggia Classic Evo Pro E24, im Einsatz seit 03/2026

18 g → ~36 g 25–30 s 120 g Milch 60–65 °C

Das sind Startpunkte, keine Garantie. Bohne, Mühle und Maschine verändern sie.

Fang mit dem Ratgeber an. Du drehst immer nur an einer Stellschraube und schreibst dir den Wert auf.