Einsteiger

Kostenlose Anleitungen für Siebträger-Einsteiger. Auf jeder steht, ob ich es selbst getestet oder recherchiert habe.

Kaufberatung
Siebträgermaschine kaufen: Beliebte Modelle nach Preisstufen

Beliebte Siebträgermaschinen in vier Preisstufen, mit Richtwerten, Quellen und Links zu Tests. Eine Orientierung, keine Rangliste.
5 Min. Lesezeit
Dialing-in
Mahlgrad für Espresso einstellen: So tastest du dich heran

Der Mahlgrad ist deine wichtigste Stellschraube. So findest du Schritt für Schritt deinen Wert, und warum die Zahlen anderer be...
2 Min. Lesezeit
Einsteiger
Siebträger für Einsteiger: Womit du anfängst

Was du für den Start brauchst, in welcher Reihenfolge es sich lohnt, und wie mein Ablauf an der Gaggia aussieht. Für alle, die ...
3 Min. Lesezeit
Milchschaum
Milchschaum an der Siebträgermaschine: Schritt für Schritt

Ziehen, Rollen, 60–65 °C: so schäumst du Milch an der Dampflanze auf, mit meinen Werten und dem Ablauf an der Gaggia Classic Ev...
4 Min. Lesezeit
Dialing-in
Espresso schmeckt sauer oder bitter: Was du zuerst änderst

Sauer oder bitter? Die Reihenfolge, in der du nachjustierst, damit du nicht an drei Stellschrauben gleichzeitig drehst. Mit mei...
3 Min. Lesezeit

Spickzettel für deine Maschine

15 Maschinen mit Startwerten, Eigenheiten und Stolpersteinen. Recherchiert und offen gekennzeichnet.

Maschine finden